อาหารที่คนทำงานกลางคืนควรทาน

ด้วยภาระหน้าที่และความจำเป็นบางอย่างที่อาจทำให้เราต้องทำงานกลางคืน นอนดึกติด ๆ กันหลายคืน หรือบางคนต้องปรับชีวิตเป็นคนทำงานกลางคืนเลยก็มี ซึ่งการนอนดึก นอนน้อย แบบนี้บ่อย ๆ เราก็มักจะกังวลกันใช่ไหมคะว่าร่างกายจะทรุดโทรม สุขภาพจะแย่เอาหรือเปล่า ถ้าอย่างนั้นคนนอนดึกมาทางนี้กันดีกว่าค่ะ เพราะเรามีอาหารบำรุงคนนอนดึก นอนน้อยมาฝาก ถ้าไม่อยากร่างพัง สุขภาพแย่ ลองกินอาหารเพื่อสุขภาพตามนี้เลย

  1. น้ำเปล่า

น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย โดยเฉพาะการทำงานของสมอง ดังนั้นหากต้องนอนดึกก็ควรดื่มน้ำให้ได้ 1.5-2 ลิตรต่อวัน เพื่อป้องกันอาการร้อนใน และควรดื่มน้ำแบบจิบบ่อย ๆ แทนการดื่มรวดเดียวเยอะ ๆ

  1. อาหารโปรตีนสูง

ควรเลือกกินอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น โยเกิร์ต แครกเกอร์โฮลวีททาเนยถั่ว ถั่วอบแห้งไม่เติมเกลือ เพื่อให้โปรตีนช่วยเติมพลังงานแก่ร่างกาย ลดความรู้สึกอ่อนเพลียระหว่างคืนได้

  1. ผัก-ผลไม้

เน้นกินผัก-ผลไม้ เช่น ฝรั่ง ส้มโอ แอปเปิล ชมพู่ เพื่อให้ได้รับวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยบำรุงร่างกาย และการกินผัก-ผลไม้ยังช่วยให้ความสดชื่น ที่สำคัญไม่ทำให้อ้วนด้วยนะคะ อ้อ ! และหากนอนดึกจนมีอาการท้องผูก ระหว่างคืนอาจรับประทานผลไม้แก้ท้องผูกอย่างกล้วย ลูกพรุน สับปะรด แอปเปิลเขียว กีวี เพื่อช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นด้วยก็ได้

  1. น้ำผลไม้คั้นสด

การอดนอนอาจทำให้รู้สึกเพลียได้ง่าย ดังนั้นควรจะเติมน้ำตาลให้เลือดสักหน่อย โดยเลือกดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ไม่เติมน้ำตาล เพื่อช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้ทันที อีกทั้งการดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ๆ ยังเป็นการเติมวิตามินที่ร่างกายควรได้รับอีกทางหนึ่งด้วย

  1. โจ๊กไก่ หรือน้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง

หากรู้สึกหิวตอนดึก ควรเลือกรับประทานอาหารย่อยง่าย ที่ไม่ให้พลังงานสูงเท่าไร แต่ให้ความสดชื่นแก่ร่างกายได้ เช่น โจ๊กข้าวกล้อง โจ๊กไก่ หรือน้ำเต้าหู้ใส่เครื่องไม่หวาน ซึ่งก็จะได้ทั้งโปรตีนและสารอาหารจากธัญพืชอย่างข้าวกล้อง ลูกเดือย เม็ดแมงลัก แปะก๊วย มีประโยชน์ต่อร่างกายและการทำงานของสมองเน้น ๆ

  1. อาหารบำรุงสมอง

เลือกกินอาหารบำรุงสมอง เช่น ถั่วเหลือง ไข่แดง เต้าหู้ เนื้อปลา อกไก่ หรือพวกธัญพืชอบแห้งไม่เติมเกลือ เพราะอาหารเหล่านี้ช่วยบำรุงการทำงานของสมองให้ตื่นตัว และช่วยสร้างเคมีสมองที่จำเป็นต่อการทำงานของคนนอนดึกด้วย

  1. วิตามินบี

ควรทานอาหารที่มีวิตามินบีสูง จำพวกข้าวกล้อง ผัก-ผลไม้สด หรืออาจเลือกกินวิตามินบีรวม วันละ 1-2 เม็ด  เพื่อเป็นการชดเชยวิตามินที่ร่างกายสูญเสียไปเพราะพักผ่อนไม่เต็มที่ และวิตามินบีก็มีส่วนช่วยลดความตึงเครียดของสมองด้วยนะคะ

  1. วิตามินซี

วิตามินซีก็สำคัญต่อร่างกายของคนนอนดึกเป็นประจำด้วยเช่นกัน เพราะวิตามินซีจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้เราไม่ป่วยได้ง่าย ๆ ดังนั้นควรกินวิตามินซีให้ได้วันละ 1,000 มิลลิกรัม ซึ่งจะเลือกกินวิตามินซีชนิดสำเร็จรูป หรือจะกินวิตามินซีจากผลไม้ดังต่อไปนี้ก็ได้

– 10 ผลไม้ให้วิตามินซีสูงปรี๊ด สกัดหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน

  1. กาแฟ

หากรู้ตัวว่าต้องอยู่ต่อจนดึก ไม่ได้นอนตามเวลาปกติ ควรดื่มกาแฟในตอนกลางวันประมาณ 1-2 แก้ว เพื่อให้คาเฟอีนช่วยกระตุ้นความตื่นตัวในตอนกลางคืน ทว่าไม่ควรดื่มกาแฟในระหว่างที่อยู่ดึกเด็ดขาด เพราะเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความรู้สึกกระสับกระส่าย ถึงเวลาที่ต้องนอนอาจนอนไม่หลับเลยก็ได้

This entry was posted in บริการ. Bookmark the permalink.

Comments are closed.